Zielone smoothie #1 – szpinak i kiwi

smoothie ze szpinakiem i kiwi fitapetyt.pl 1

Kto z Was w dzieciństwie nie lubił szpinaku? Ręka do góry! Tak, tak… ja też zaliczam się do tej grupy. Jednak, tak jak w kilku innych przypadkach, wyrosłam z tej niechęci – z korzyścią dla mnie. Szpinak, tak nielubiany przez dzieci i nie tylko, jest warzywem bogatym w składniki odżywcze, m. in. witaminę C, A, B1, B2, E, żelazo, sód, potas, magnez, wapń, fluor, karoten. Same zalety! Zapraszam na smoothie!

Ja na co dzień używam świeżego szpinaku, który najczęściej wykorzystuję do przygotowania zielonych smoothie. Dziś pierwszy przepis na pyszny zielony koktajl – mix szpinaku, kiwi i kilku innych dodatków.

Składniki na 1 porcję:

  • dwie spore garście świeżego szpinaku „baby” (ok. 100 g)
  • 1 kiwi
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego (mielonego)
  • woda

Szpinak umyj, kiwi obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki. Do blendera wrzuć szpinak, kiwi, miód i siemię. Dolej wody – ok. 1/2 szklanki lub więcej – w zależności od tego jak gęsty koktajl preferujesz. Zmiksuj i już!

Na zdrowie!

smoothie ze szpinakiem i kiwi fitapetyt.pl 3

 

smoothie ze szpinakiem i kiwi fitapetyt.pl 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *